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El valor lo determinan el grado de resistencia especificado, el tamaño máximo nominal del árido, el asentamiento de cono pedido, los aditivos y los requisitos de durabilidad según el grado de exposición de la obra. A eso se suman la distancia de la faena a la planta, el volumen total contratado y el horario de despacho. Un pedido de pocos metros cúbicos con camión detenido en faena rinde muy distinto a una entrega continua.
La NCh 170:2016 exige que la designación incluya como mínimo cuatro datos: grado de resistencia mecánica especificada, fracción defectuosa, tamaño máximo nominal del árido y asentamiento de cono. Pedir solo «un G25» deja fuera tres decisiones que después nadie puede reconstruir si hay un resultado bajo. Esos cuatro datos deben venir de las especificaciones técnicas del proyecto, no de la planta ni del jefe de terreno.
G25 es un hormigón de 25 MPa de resistencia especificada a compresión a los 28 días, medida en probeta cilíndrica de 150 × 300 mm según la NCh 170:2016. La serie H corresponde a la edición de 1985 y se refiere a probeta cúbica de 200 mm de arista; sigue apareciendo en planos antiguos y en listas de precios, pero no son designaciones intercambiables. La norma vigente eliminó a propósito la tabla de conversión entre ambas, así que si tu plano dice H, pídele al proyectista que confirme el grado G equivalente por escrito.
El grado, el asentamiento y el tamaño máximo del árido salen de la especificación técnica del proyecto y del grado de exposición del radier (interior seco, en contacto con suelo húmedo, con sulfatos o expuesto a ambiente marino). El tamaño máximo nominal no puede superar 1/3 del espesor de la losa armada, 1/5 de la menor distancia entre paredes del moldaje ni 3/4 de la distancia libre entre armaduras. Cubica el volumen con el espesor real de la excavación, no con el de plano, y considera una pérdida razonable.
La NCh 170:2016 clasifica la exposición y sube las exigencias: por ejemplo, hormigón húmedo expuesto a aire salino (grado C2-B) requiere al menos G25, y el ataque por sulfatos exige desde G25 hasta G35 según severidad. En cada caso hay que cumplir el grado mínimo más uno de dos requisitos: la dosis mínima de cemento indicada o la profundidad máxima de penetración de agua ensayada según NCh 2262. Cuál de los dos se exige debe quedar escrito en la especificación técnica del proyecto.
La NCh 170:2016 acepta ±10 mm cuando el asentamiento especificado es de hasta 40 mm, ±20 mm entre 40 y 90 mm, y ±30 mm desde 100 mm en adelante, medido con el cono de Abrams según NCh 1019. Fuera de esa tolerancia, el camión mixer o betonera se rechaza en la faena, antes de descargar. Conviene medir el cono en cada camión muestreado y dejar registro con hora y número de amasada.
La NCh 170:2016 exige que, al momento de la colocación, la temperatura del hormigón esté entre 5 °C y 35 °C, salvo que la especificación técnica del proyecto fije otros valores. Se considera hormigonado en tiempo frío cuando en los tres días previos la temperatura media diaria fue menor que 5 °C y el ambiente estuvo bajo 10 °C por más de 12 h en un período de 24 h; en ese caso hay que proteger el hormigón colocado para que no baje de 5 °C. Coordina con la planta el horario de despacho: en verano conviene hormigonar temprano y en invierno con el día ya templado.